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鸡腿有血水能吃吗
刚杀的新鲜鸡，鸡腿皮里面有血，建议不要吃。鸡肉内的血水是否可以食用，取决于具体的状况。如果血水是鸡本身在烹饪前就已经存在的，那么它可能是由于鸡肉在加工前没有完全排出血水导致的。
您好，鸡腿里面有血是不建议吃的，因为没熟的鸡可能是有细菌。建议做鸡之前应把鸡彻底解冻，常温水进行清洗，炸鸡的过程火候控制不好也会有渗血的情况，建议用小火或者中火烹饪。
应该是杀鸡时放血没放干净造成的，没问题，可以吃。猪肉牛羊肉也有这样的情形，所以做肉之前常常有一个步骤是用清水加料酒泡一段时间。
鸡腿里的血水怎么去掉
1、用食用盐、淀粉可以有效去除鸡腿里面的血水。工具/食材：食用盐适量、淀粉适量、鸡腿一个、大碗一个 操作方法：在鲜鸡腿上用刀切成小块，也可以用刀划开几刀。如果是速冻鸡腿，需要提前解冻在进行此步骤。
2、将鸡腿肉放到盆里面，用清水泡上几遍，去去血水。把水管打开，用清水冲洗鸡腿，同时把鸡腿上未剃干净的鸡毛刷去。清洗干净的鸡腿好要放到锅里面用清水慢煮去油腻和油膜。
3、建议你用一定比例的盐水浸泡 ，大概2个小时左右，鸡腿入味了，血水也差不多没了。进行彻底腌制（这样味道会比较好，而且很容易熟，不知道你用不用沾粉炸，如果需要就要在腌制完后再沾粉下锅）。
炸鸡腿有血水还能吃吗
所以好好看一下你做的炸鸡的腌制开始设备，炸鸡方法等等必须每个环节都要解决的。改变一个环节是不能解决整体问题的。
炸鸡腿有血水还能吃吗 炸鸡腿里面有血水最好不要食用，因为说明炸鸡腿没有炸熟，而没熟透的肉制品当中里面存在很多病菌，食用后可能会出现腹泻，恶心呕吐，腹部疼痛等现象，甚至有些患者还会患有急性胃肠炎这种疾病。
有血水应该是没有烧熟，西方人吃牛排都是带血的，生活习惯不同，体质不同。如果你的体质不是很好，最好不要吃，吃了会拉肚。
您好，鸡腿里面有血是不建议吃的，因为没熟的鸡可能是有细菌。建议做鸡之前应把鸡彻底解冻，常温水进行清洗，炸鸡的过程火候控制不好也会有渗血的情况，建议用小火或者中火烹饪。
炸鸡翅有血的话不建议再吃，炸鸡腿不熟，而且在未熟的肉制品中含有许多病菌，食用后可能会出现腹泻、恶心呕吐、腹痛等现象，甚至有的病人还会患上急性胃肠炎，因此不建议食用。
楼主所说的炸鸡腿会有血溢出：楼主使用的鸡腿是冰鲜急冻的。楼主解冻时间短或者没用对方式解冻。炸的时候火大了。解决方式：鸡腿在待用前进行彻底解冻，可以用常温水浸，或者置于稍温水浸。
刚杀的新鲜鸡,鸡腿皮里面有血,能吃吗
1、应该是杀鸡时放血没放干净造成的，没问题，可以吃。猪肉牛羊肉也有这样的情形，所以做肉之前常常有一个步骤是用清水加料酒泡一段时间。
2、您好，鸡腿里面有血是不建议吃的，因为没熟的鸡可能是有细菌。建议做鸡之前应把鸡彻底解冻，常温水进行清洗，炸鸡的过程火候控制不好也会有渗血的情况，建议用小火或者中火烹饪。
3、刚杀的鸡，肉有黑点，是鸡的淤血，并无什么影响，可以吃。刚杀的鸡，肉上有淤血主要是由以下原因引起的：屠宰时鸡血未放干净，导致了部分血液残留在肉上面。
4、在捕捉鸡的过程中，由于动作过于粗暴或鸡的反抗过于剧烈，会导致鸡的皮下受伤，从而形成淤血。以上情况的黑点都是淤血造成的，对人体没有危害，可以吃。但是，如果黑点是未知黑色物质，可能会对人体有害，建议不要食用。
5、刚杀的鸡有红点，是否能食用取决于红点产生的原因。 如果鸡的红色是因为血液聚集，通常是因为在杀鸡前没有放血，在杀鸡以后，鸡中的血液会凝固在肉中，一般会导致肉的外观发红。
6、鸡可以食用，但需要注意将其完全烹饪熟透。如果橙色物质是粘稠的胃液或胆汁，需要将有粘稠物质的肉部分切除后再食用。如果您对橙色物质的性质不确定，建议将该部分肉送往专业机构进行检测，以确保食品安全。
买回来的鸡腿.里面没熟怎么办??外皮熟了,里面一吃居然还有血...怎么...
鸡腿在待用前进行彻底解冻，可以用常温水浸，或者置于稍温水浸。
首先，可能是由于鸡腿没有完全熟透或者没有进行处理。在制作过程中，如果没有将鸡腿完全煮熟或者没有进行焯水处理，可能导致骨头里的血水无法完全排出，使得鸡腿看起来还有血。其次，对于冷冻的鸡腿来说，需要提前解冻。
熟鸡腿带血水的原因 鸡腿如果没有完全煮熟就可能带有血水，如果掰开鸡腿发现里面有血那可能是还没有完全熟透，可以调一点料汁把鸡腿重新放进锅里再煮一下，并用牙签戳一下，确认煮熟后再盛出来。
有血是里面没熟透，微波火力大，鸡腿外面即便烤焦了里面可能也还有血丝。你可以试着烤之前先用水稍微煮一下，既可以去掉血水赃物，也比较易熟。
