本文目录一览：
- 1、柠檬鸡爪怎么做的
- 2、柠檬凤爪的制作方法
- 3、柠檬鸡爪的做法和配料有哪些?
- 4、柠檬无骨鸡爪的制作方法怎么做?
- 5、柠檬鸡爪的做法?
柠檬鸡爪怎么做的
一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片柠檬鸡爪的制作方法和配料，小米椒、香葱、香菜等切碎柠檬鸡爪的制作方法和配料，油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step 2 鸡爪洗净剁去指甲，再切成小块。
【制作方法】柠檬鸡爪的制作方法和配料：准备好所用柠檬鸡爪的制作方法和配料的食材，凤爪浸泡清水，反复数次清洗干净，沥干水分。辅料大蒜、生姜去皮备好，柠檬用盐摩擦表面洗净。把凤爪挨个剁掉指甲，中间切段，装盘备用。配菜柠檬切除头尾，切成薄片去籽备用。
柠檬无骨鸡爪的做法 准备十只左右的鸡爪。减去鸡爪的指甲。冷水下锅焯水水开煮十分钟（加料酒和姜片，捞出放入冷水洗净放入冷冻40分钟。
放在锅中，大火开后，关小火，大约煮7——8分钟的样子，不用太熟，有嚼劲，煮好后过凉水。把所有食材放入盆中，腌制10分钟左右的样子。把调料放入煮好的鸡爪中，搅拌均匀。
柠檬鸡爪的制作方法和配料我是大火煮开转小火慢煮，大约煮15分钟至20分钟，时间只做参考），煮好的鸡爪，捞出来，开水龙头冲洗鸡爪的油和杂质，冲至鸡爪完全凉透，再用冰块泡下鸡爪20分钟左右。
柠檬凤爪的制作方法和配料：材料：鸡爪500克、姜片少量、柠檬一个、葱1根、花椒8粒、陈醋8勺、生抽5勺、小米椒3-4个，想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。鸡爪剪掉指甲，切碎。
柠檬凤爪的制作方法
步骤step 1 凤爪洗净，剪去趾指，用刀在关节那剁几下，但不要剁烂，脚掌最厚的地方用刀划一两刀，这样是为了入味。也可以直接一剖两半。步骤step 2 鸡爪冷水入锅，加几片香叶，姜，一小撮花椒去腥。
鸡爪剪掉指甲，切碎。冷水下锅，放葱，姜，花椒，料酒，大火煮开后，在煮10分钟。煮鸡爪的空，小米椒切碎，柠檬分开切片，洋葱切碎。放入容器，放一勺盐，一勺糖，一勺耗油，5勺生抽，8勺陈醋调均。
步骤一，鸡爪清洗干净切掉小指甲，再对半切开，锅里煮开水，放入鸡爪焯出白色的泡沫，倒出过凉水清洗干净。（重点一）第二次煮开水，放入姜片再放入鸡爪，中大火煮10分钟，一定不要煮久，这样子鸡爪就不容易烂。
准备十只左右的鸡爪。减去鸡爪的指甲。冷水下锅焯水水开煮十分钟（加料酒和姜片，捞出放入冷水洗净放入冷冻40分钟。
柠檬鸡爪的做法和配料有哪些?
1、原料：鸡爪、柠檬、米椒、白醋、米醋、白砂糖、味极鲜、麻油、香菜、姜、盐、凉开水、蒜。做法步骤：第1步、鸡爪解冻，清洗干净，我在超市挑的就是肤白貌美的大长腿，哈哈。第2步、剪指甲，习惯性动作，不剪难过。
2、泡鸡爪的空挡，切好所有的配料。space 点击查看大图 柠檬切成两种一种切成薄片这个是泡在鸡爪里面的。把一下的一个切成四瓣，这个是挤柠檬汁用的都要去掉里面的籽哦不然一会儿会有点苦。
3、柠檬凤爪的制作方法和配料：材料：鸡爪500克、姜片少量、柠檬一个、葱1根、花椒8粒、陈醋8勺、生抽5勺、小米椒3-4个，想吃辣就下多一点、洋葱半个、盐1勺、白糖1勺、蚝油1勺、料酒1勺。鸡爪剪掉指甲，切碎。
4、调料：陈醋、生抽、老抽、盐、白糖、食用油 步骤一，鸡爪清洗干净切掉小指甲，再对半切开，锅里煮开水，放入鸡爪焯出白色的泡沫，倒出过凉水清洗干净。
柠檬无骨鸡爪的制作方法怎么做?
步骤：主料备用，鸡爪洗净去指甲，先一分为二，再把有指头的那边一分为二。切好的鸡爪，焯水备用，冲洗干净。另起锅入水、生姜片、淋入料酒，然后放入鸡爪调入盐，大火烧开转中小火。
做法：鸡爪洗净，剪掉指甲。凉水入锅，锅中放入葱姜蒜，八角花椒等大料。大火烧开，小火闷煮十分钟，容易剔骨。放入冰水中，比较容易剔骨头，这个过程比较艰难且费时。
鸡爪冷水冷藏浸泡出血水。洗净的鸡爪剪去指甲头。鸡爪一剪二瓣，方便入味。热水烧开，放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮10分钟左右捞出。捞出的鸡爪凉水冲洗五分钟左右。
做法：鸡爪加料酒和姜煮10分钟，捞出泡冰水。
清洗好的鸡爪控干水分，放入大蒜末，柠檬片，洋葱末，香菜，小米辣，生抽，香醋，芝麻油，花椒油，食用盐和白糖调味并搅拌均匀。拌匀后装入盘中即可。一道美味的柠檬无骨鸡爪就做好了。
片柠檬、1勺小米椒圈、1勺蒜末、1勺香菜段、1个百香果的果肉、5勺生抽、半勺香油、5勺醋搅拌均匀。脱好骨的鸡爪放入调好的料汁中尽然最少三个小时再吃。浸泡入味之后就可以食用了。
柠檬鸡爪的做法?
1、一次性准备好所有原材。柠檬、洋葱、蒜、姜等切片柠檬鸡爪的制作方法和配料，小米椒、香葱、香菜等切碎柠檬鸡爪的制作方法和配料，油、料酒、白糖等调料称量好等备用。步骤step 2 鸡爪洗净剁去指甲，再切成小块。
2、柠檬鸡爪柠檬鸡爪的制作方法和配料的做法 鸡爪清洗干净，剪去指甲 姜切片 将鸡爪，料酒和姜片放入锅中，加没过鸡爪的清水烧开后煮7分钟左右，煮熟即可。煮熟的鸡爪马上放入冰水中浸凉，可以多换几次水。
3、原料柠檬鸡爪的制作方法和配料：鸡爪、柠檬、米椒、白醋、米醋、白砂糖、味极鲜、麻油、香菜、姜、盐、凉开水、蒜。做法步骤：第1步、鸡爪解冻，清洗干净，柠檬鸡爪的制作方法和配料我在超市挑的就是肤白貌美的大长腿，哈哈。第2步、剪指甲，习惯性动作，不剪难过。
